Как и из чего делают ром?
Ром изготавливают из сахарного тростника. Не существует единой технологии, каждая страна и фабрика применяет свои методы. Наиболее популярным и распространенным считается сбраживание мелассы, которую затем дистиллируют и либо выдерживают в бочках, либо разливают по бутылкам. Без выдержки производится белый ром, он считается самым простым. Чем дольше выдержка – тем выше стоимость рома, ведь во время старения в бочке он приобретает особый вкус и аромат. Вот основные виды рома:
-
- белый (светлый);
-
- золотой;
-
- темный (черный);
-
- выдержанный.
Где производят ром: лучшие марки
Традиционным производство рома является для стран Карибского бассейна: Кубы, Доминиканы, Ямайки, Пуэрто-Рико и других. Однако сейчас его производят по всему миру. Наиболее известные марки: Бакарди, Барсело, Гавана Клаб, Бругал, Сантьяго де Куба, Капитан Морган.
Как пить ром?
Не существует единственно верного мнения насчет того, как правильно пить ром. Употреблять его можно несколькими способами:
-
- в чистом виде – для этого лучше всего подойдет разновидность золотого рома и его более высокие категории. Белый ром редко пьют в чистом виде;
-
- в составе коктейлей – это, пожалуй, один из самых распространенных вариантом употребления рома. На его основе придумано немало коктейлей, которые не теряют свою популярность уже не одно десятилетие. Самые знаменитые из них: Куба Либре (ром с колой), Мохито (ром с соком лайма и мятой), Дайкири (светлый ром, сок лайма и сахар).
Нашел свое применение ром и в кулинарии. Чего стоит знаменитое пирожное «Ромовая баба», которое пропитывают ромом для сочности.
Где купить ром в Екатеринбурге
Приобрести ром разных марок по выгодной цене вы сможете в любом из наших магазинов в Екатеринбурге. Если вы хотите купить ром, то сеть магазинов «SmartWineShop» будет лучшим выбором.