Дорогие гости, мы рады видеть вас в винотеках SmartWineShop. Наши кависты помогут вам найти то, что вас вдохновит. Профессионально работаем ради вашего счастья.
Бифитер – это английский сухой джин, который уже почти 150 лет известен во всем мире. Крепость этого напитка составляет 40 градусов для британцев и 47 градусов для всего остального мира. Сейчас джин поставляет почти в сто стран мира, и стоит на первом месте по популярности в Испании, и на третьем месте в США.
Джин Beefeater был создан фармацевтом из Лондона Джеймсом Барроу. В 1863 году он приобрел спиртзавод Челси и следующие 13 лет посвятил разработке рецептов различных рецептов джина, пока в 1876 году не изобрел самый удачный вариант. Он назвал его в честь стражей лондонского тауэра бифитеров. В дословном переводе это означает «поедатель говядины», именно так прозвали их лондонцы. На бутылке легендарного джина Бифитер как раз и изображен лондонский страж.
В состав джина входит около десятка различных трав, среди них ягоды можжевельника, миндаль, цедра лимона, корень германского ириса, семена дягиля, лакрица, кориандр. Конечно, это только приблизительный состав, точный рецепт знают только 6 человек, он строго охраняется от посторонних глаз. Помимо оригинального джина Бифитер каждый год выходят сезонные продукты, которые выпускаются ограниченной партией.
На родине этого напитка в Англии его пьют в разбавленном виде или добавляя в различные коктейли. Самые популярные их разновидности с соком цитрусовым, например, знаменитый Джин Тоник. Однако в других странах его часто употребляют в чистом виде, предварительно охладив до 4-6 градусов. В качестве закуски при таком способе употребления подойдут оливки, мягкий острый сыр, лимон. В выборе сытных блюд можно не ограничиваться. Хорошо подойдет к нему и рыба, и мясо, и даже овощные блюда.
Попробовать легендарный лондонский джин легко. Если вы хотите купить джин Beefeater по доступным ценам, то сеть магазинов «SmartWineShop» будет лучшим выбором.