Дорогие гости, мы рады видеть вас в винотеках SmartWineShop. Наши кависты помогут вам найти то, что вас вдохновит. Профессионально работаем ради вашего счастья.
Калуа – это кофейный ликер из Мексики. Содержание алкоголя в зависимости от вида разнится от 20 до 36 градусов. Для производства этого ликера используют особенные сорта кофе, которые выращиваются в тени, а не на солнце. Основой для него служит ром, который и настаивается на кофейных зернах, приобретая неповторимый кофейный вкус и аромат.
История этого напитка началась в 1936 году. Именно тогда четверо молодых мексиканцев объединились и создали свое дело. Рецепт ликера принадлежит одному из них – Педро Домеку. По одной из версий он дал ему название в честь исчезнувшего народа Мексики. На языке ацтеков он звучит как Kahlua, что переводится как «Дом людей Акольуа». По другой версии название взято из древнеарабского языка и обозначает кофе.
Существуют следующие виды ликера Калуа:
- Original – оригинальный ликер со вкусом кофе;
- Especial – кофейный ликер со вкусом эспрессо, крепость 36 градусов;
- French Vanilla – самый слабоалкогольный вид Калуа с ванильным ароматом и шоколадом;
- Hazelnut – ликер со вкусом жареного фундука;
- Mudslide – ликер с кукурузным сиропом и ромом;
- Mocha – густой ликер с темным шоколадом.
Интересно, что в Латинской Америке даже продают шоколадки с начинкой Калуа.
Любители сладкого употребляют этот ликер в чистом виде, предварительно немного охладив или добавив кубики льда прямо в бокал. Те, кто предпочитает менее приторные напитки, разбавляет его сливками и молоком. Калуа является неотъемлемой частью многих знаменитых коктейлей. Среди них Б-52, Белый русский, Черный русский, и другие. Его часто используют и в кулинарии, пропитывая им бисквит, добавляя в мороженое или кремы. Также его добавляют в кофе или какао.
Если вы любите сладкие ликеры и кофе, то Калуа займет почетное место в списке ваших любимых алкогольных напитков. В любом из наших алкомаркетов в Екатеринбурге вы сможете приобрести ликер Калуа по приятной цене. Если вы хотите купить ликер «Kahlua», то сеть магазинов «SmartWineShop» будет лучшим выбором.