Дорогие гости, мы рады видеть вас в винотеках SmartWineShop. Наши кависты помогут вам найти то, что вас вдохновит. Профессионально работаем ради вашего счастья.
Вина Испании
Жаркая и солнечная Испания занимает третье место в мире по производству вина после Франции и Италии, и первое место в мире по площади виноградников.
Виноделие в Испании развивается с переменным успехом с III века до н.э. Первые виноградники там были высажены иберийскими племенами. Пиренейский полуостров постоянно подвергался атакам и за несколько веков там успели пожить и кельты, и карфагеняне, и римляне. Все они развивали виноделие, привнося в старинные технологии что-то новое. Например, римляне придумали выдерживать вино в глиняных амфорах, установленных возле дымоходов на крышах. Это позволяло вину приобрести особый вкус и аромат. Развитие римской империи повлекло за собой и распространение испанских вин по всей территории древней Европы.
Позже в Испанию пришли арабы, которым алкоголь не позволяла пить религия, это снизило объемы производства. В средние века испанское виноделие был поддержано церковью, так вино требовалось для церковных ритуалов и угощения странников, останавливающихся в монастырях. Немного замедлила развитие знаменитая эпидемия филлоксеры. Она уничтожила некоторые уникальные сорта винограда, которые росли только в Испании. На помощь соседям пришла Франция, которая подарила испанским виноделам свои сорта. Войны также отрицательно сказались на виноделии в этой стране. И только после 50-х годов XX века началось интенсивное развитие виноделия в Испании, которое не останавливается и по сей день.
В Испании существует 40 регионов, где производятся вина. При этом производство в каждом регионе жестко регулируется местными законами, поэтому вы можете быть уверены в качестве испанских вин. В общем испанские вина можно охарактеризовать как терпкие и оригинальные, хотя в каждом регионе есть свои сорта и особенности производства вина.
Попробовать вино с Пиренейского полуострова стоит каждому. Вы можете приобрести хорошие вина Испании по доступной цене в сети наших алкомаркетов в Екатеринбурге. Если вы хотите купить испанское вино, то сеть магазинов «SmartWineShop» будет лучшим выбором.