Розовые сухие вина
Розовое сухое вино – это, пожалуй, главный тренд последних лет в винном мире. Именно сухая разновидность розе великолепно подчеркивает его аромат и вкус. Лишний сахар не перебивает фруктовые нотки, позволяя вам насладиться истинным вкусом вина.
Лучшие марки розового сухого вина
Производство этого вида вина никак не привязано ни к месту, ни к стране, ни к определенной марке винограда. Наиболее популярные сорта, которые используют для его приготовления: Гренаш, Кариньян, Сира, Пино Нуар, Санджовезе, Мурведр.
Конечно, главным местом изготовления розового сухого вина является Франция, а именно Прованс. Выбирая любую марку, произведенную в Провансе, особенно в Долинах Рона или Лаура, вы не ошибетесь. В этих винах слышны нотки клубники, малины и цитрусов. В качестве ориентира ищите на этикетке следующие надписи:
-
Côtes de Provence
-
Coteaux Varois
-
Coteaux d’Aix-en-Provence
Также лидерами по производству этого вида вина можно назвать Италию, Испанию и США. Испанские вина более терпкие, чуть более фруктовые. Кроме этого, они не такие распиаренные, поэтому обойдутся вам дешевле. Ищите их по названию «rosados».
С чем подают розовое сухое вино?
Есть некоторая особенность, которая поможет вам в выборе этого вида вина. Розовое сухое, произведенное в Новом Свете, скорее всего, будет чуть слаще, чем тот же вид из Старого Света. Розовое сухое довольно универсально. Главное правило – это хорошо охладить его перед подачей. Прекрасно с ним сочетаются и мясо, и рыба, и морепродукты, и различные десерты. Из нежелательных продуктов только цитрусовые, которые могут перебить вкус вина.
Где купить розовое сухое вино в Екатеринбурге
Розовое сухое вино – это идеальный вариант для летнего пикника или веселой вечеринки на открытом воздухе. Приобрести розовое сухое вино по доступной цене можно в одном из наших алкомаркетов в Екатеринбурге. Если вы хотите купить хорошее розовое сухое вино, то сеть магазинов «SmartWineShop» будет лучшим выбором.