Портвейн глубокого рубинового цвета. Вкус портвейна элегантный, богатый, сочный, довольно плотный, не слишком сладкий, хорошо структурированный, с превосходным балансом между фруктовыми и ягодными нотами, кислотностью, сахаром и танинами. Портвейн обладает привлекательным ароматом с тонами спелых ягод, сливы и специй. Портвейн можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, с ветчиной, острыми закусками, копчёной рыбой, жареными грецкими орехами, тёмным шоколадом и козьими сырами.