Портвейн глубокого рубиново-коричневого цвета. Вкус портвейна полный, плотный, богатый, сложный, большой силы, с бархатистой текстурой, тонами спелых чёрных и синих фруктов, шоколадными и пряными нюансами, свежей кислотностью, которая хорошо уравновешивает сладость и длительным, согревающим послевкусием. Мощный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и ягод, минеральными и мятными нюансами. Портвейн лучше всего сочетается с ароматными твёрдыми сырами, козьим сыром, шоколадными десертами, кофе и орехами.