Игристое вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском и красивой игрой пузырьков в бокале. Вкус мягкий, свежий, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами и приятной сладостью в сдержанном послевкусии. Обладает гармоничным и развитым фруктово-цветочным ароматом. Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами. Эти вина класса "low premium" изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове Краснодарского края. Переработка винограда производится на самом современном оборудовании итальянского производства, позволяющем создавать вина очень высокого качества. Игристые вина этой линейки производятся классическим методом Шарма.