Шампанское переливается розовыми оттенками различной интенсивности: от малинового до брусничного. У вина изысканный, нежный, гармоничный вкус. Обладает гармоничным, ярким ароматом с фруктово-ягодными тонами и цветочными оттенками. Изысканными закусками к станут икра и миндальные орехи. Напиток можно подавать к фруктам, десертам, мороженому, печенью, конфетам, а также неострым сырам.