Цвет — зелёный. Вкус мощный, травяной, с едва ощутимой сладостью фенхеля, свежестью аниса и долгим, горьковато-пряным послевкусием с акцентами полыни. Аромат характерный травяной с доминантой горькой полыни. Рекомендуется употреблять в чистом виде очень малыми дозами, лучше всего пить в разбавленном виде с кусочком сахара или в составе различных коктейлей.