Саке прозрачного цвета. У саке округлый, богатый вкус с бархатистой текстурой, дрожжевыми оттенками и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы грейпфрута, мёда, корицы и специй. Саке обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками сирени, дыни, карамболы, ананаса и марципана. Саке рекомендуется подавать к блюдам японской, азиатской и средиземноморской кухни. Также саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.