Игристое вино имеет бледно-желтый цвет с изумрудными бликами. Вино обладает сухим, гладким вкусом с идеальным балансом между фруктовостью и кислотностью. Послевкусие — мягкое, продолжительное. В чистом аромате ощущаются фруктовые оттенки. Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам. Кава изготовлена из традиционных каталонских виноградных сортов — Перельяда, Чарелло и Макабео. По достижению ягодами оптимальной спелости, их собирают вручную, сортируют и измельчают. Далее вино ферментируют и оставляют созревать в бутылке на протяжении 9 месяцев.