Цвет — бледно-лимонный. Богатый и сложный вкус обладает всеми отличительными чертами свежего и пикантного новозеландского Совиньон Блана. Послевкусие приятное и живое, бодрящее. В аромате ярко звучат тона свежего крыжовника и спелого яблока, сбалансированные тонкими травянистыми и минеральными нотками. Гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, особенно лососем.