Цвет — интенсивный рубиново-красный, с пурпурным оттенком. Вкус приятный, мягкий, с нежными танинами и плотным телом, отличной структурой, кремовой текстурой, нотками ежевики, графита, фиалки и оттенком смолы, долгим, фруктовым и ароматным послевкусием, отмеченным также травяной свежестью. Ароматическая сложность букета выражена оттенками свежих красных фруктов, клубники, винограда и ежевики, игриво подчёркнутыми нотами смолы и кустарника Яриллы. Легко сочетается с различными блюдами, такими как тальята из говядины с сыром Пармезан, рукколой и крошкой из фундука, паста с вешенками и чесночно-сливочным соусом, свежие (козий или фета), полувыдержанные (Чеддер или Гауда) или голубые (Рокфор) сыры.