Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами. Вино обладает мощным, насыщенным, свежим, гармоничным, утончённым вкусом с цитрусово-растительными акцентами, умеренной кислотностью, жирной текстурой и долгим, пикантным послевкусием. Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот цитрусовых, особенно выделяются оттенки грейпфрута, украшенных пикантными тонами бальзамико, сухого сена и свежескошенной травы. Наиболее полно вкус вина раскроется в сочетании с блюдами из морепродуктов, такими как морские ежи, устрицы, тартар из тунца, икра, морские гребешки, красные креветки, а также рыбой, приготовленной на гриле, морским лещом, хеком или осьминогом.